岩手県(食)
2013年12月09日
「日光パン」 ~岩手県二戸市~
せっかくご縁があって二戸に来ているのだから
名物(特に食べ物)を調べてみる
二戸の定番お菓子「日光パン」
(そういえば、ヒミツのケンミンSHOWでも取り上げられていた記憶が)
こちらは
二戸ショッピングセンターニコア内にある
「三葉堂 さぜん」さんの日光パン
どうして二戸(岩手県)なのに日光(栃木県)
饅頭なのにパン
その由来は明治時代、栃木県日光出身方が二戸に創設した雑貨店
「日光屋」に、当時流行だった「パン」をくっつけたらしいです。
砂糖がふんだんに使われている日光パンは贅沢品だったのでしょうね。
砂糖がまぶされていて一見甘そう
でも、中は
甘さ控えめのこしあんが入った饅頭
トータルでちょうどよし
冷凍保存が利くそうですよ~
二戸内にあるたいていの和菓子屋さんにある
代表的名お菓子なんですね
2013年12月08日
ミル・みるハウスで満腹お昼ごはん ~岩手県二戸市~
青少年の家付近のおすすめスポットを聞いてみたら
ここのご飯は安くて「がっつり」いけるよ~とおすすめ
ミルみるハウス・・・おもしろい名前
正式名所は
なが~く漢字が羅列する・・
「軽米町農林水産処理加工施設ミル・みるハウス農産物直売所」
名前だけ聞くと物々しい感じがする
↓こちらは売店・レストラン
郷土料理のメニューの中から
「彩穀定食」
これで720円
・さばの味噌煮
・五穀ごはん
(軽米産)
・よせ豆腐
・長芋すりおろし
・お味噌汁
・さるなしロールケーキ
・お新香
メニューはこちら・・・・続きを見る(下)
安いっ
ここ、軽米町の特産品は
軽米黒毛和牛、雑穀、さるなし・・・・などなど
岩手北部には養鶏ブロイラーが散見するから美味しい鶏肉が手に入る訳だ
お隣の直売所を拝見
ううっ・・・誘惑に負ける
お惣菜や、パン、お菓子がたくさん並びます。
「にしめ」「とりふかし」 美味しそう
後で知ったのですが、
ここの「キムチ」がお勧めだとか
今度来た時は何を注文しようかな?
キムチをお土産にするには冬場の帰り道がいいかな
・・・なんてブツブツ作戦を立てる
ミル・みるハウス
住 所 岩手県九戸郡軽米町春山22-38-1
0195-47-1030
営業 直売所 9:00~18:00
レストラン11:00~15:00(LO/14:30)
定休日 木曜日・年末年始
2013年12月07日
ぶらっと産直 「キッチンガーデン」 ~岩手県二戸市~
二戸へ向かう途中
いくつか気になっていた産直のうちの一つ
「キッチンガーデン」さんに寄り道
洋食屋さんみたいな名前
店内は、地元の野菜が並んでいます。
野菜のほかにも
郷土料理やお菓子がたくさん
初めてみる名前のお菓子
この地方は、稲作栽培に向いた土地ではなかったらしく
雑穀や小麦を使った郷土料理が豊富みたい。
二戸といえば、「南部せんべい」や「ほうとう」で有名ですしね
今日、Rikaが選んだ二戸の定番のおやつ
「きゃば餅」
「きゃば」とは方言で「柏」
つまり「かしわ餅」
でも、お米の餅ではなく、
小麦粉を代用しています。
中はこんな感じ
くるみの食感がアクセント
いもドーナツ
白こしあんに、芋が練りこまれている
餡(あん)がねっとり・しっとりし
していて、やさしい甘さの餡でした
どれも1パック150~350円なのでいつの間にか買い物かごの中が増えちゃう
キッチンガーデン利用組合
住所 岩手県二戸市浄法寺町海上前田6-13
電話 0195-38-1936
営業 8:30~18:00(4~10月)~17:30(11~3月)
大きな地図で見る
2013年12月05日
スケートリンクの食堂 ~岩手県北青少年の家~
前回来たときはお昼時間ではなかったため
保留にしておいた食堂でのお昼ごはん
お友達が「おソバが美味しいよ」言っていたのを思い出し
「天ぷらそば」を注文
おいしい!!
ソバとお出汁がいい感じ
手打ちのような手間感はありませんが、
このシンプルさがいいですね。
おソバの付け合せにあまり目にしない「わかめ」も
絶妙にマッチしている。
このかき揚げ天ぷらには野菜がたくさん
かぼちゃも入っていました
食堂には
ホットドック、フライドポテトなど
100~200円くらいのジャンクフードも数種類
ドリンクメニューも安かった
営業時間は・・・・
平日13:00~17:30
土曜日 10:00~19:00
日祝祭 10:00~17:00
夕方まで開店しているので、ありがたいね
※スケートリンクの営業時間により変更になることも
岩手県立県北青少年の家
岩手県二戸市仁左平字放森61-35
2012年12月24日
汐さばほぐし丼 ~折爪SA上り~
世間では、クリスマスイブとやら
Rikaにとってはふつーの月曜
今日は用事があって八戸を日帰り往復
途中、折爪SAで休憩
お昼時だったので、ここでランチにしました
こちらのオススメメニューは
・佐助豚バラ焼き定食
・せんべい汁定食
・八戸寒サバ竜田揚げ定食
・汐さばほぐし丼
・折爪三元「佐助」とんかつ定食 など
十和田・八戸・岩手地方のご当地メニューが勢ぞろい
Rikaは期間限定という「汐さばほぐし丼」¥700を注文
「鯖」といえば八戸のソウルフード食材だよね
ほぐした鯖の上には
大葉と大根おろしとワサビ
鯖とごはんの間には
キャベツ
キャベツの食感が
アクセントになって
意外な組み合わせ
鯖の程よい塩味と大葉とワサビの
風味で、お醤油をかけなくても
美味しくいただきました。
こちらのレストランは
ロイヤル空港高速フードサービスが
提供しているみたい。
ちなみに九州地方のとあるSAにも
同じメニューがあって、そちらでは
ちょっとお高めの¥880でしたよ
帰り道・・・・
天気予報で天候が荒れるとは覚悟していたけれど
ここまで酷いとは・・・・
さむっ
(道路標示は車センサーからマイナス2℃でした)
十和田ICを降りて大館経由で能代へ
吹雪で視界も悪く、大雪で国道の除雪が追い付いてない
ぬかるみながらの走行
家に到着したのが0時を回ってました。
無事に帰宅して何より
いつの間にかイブが終わってた・・・・これでいいのよ